Kho bảo quản lạnh chủ yếu dùng để bảo quản ngắn hạn hoặc lâu dài các loại thực phẩm như trái cây, rau quả, sản phẩm sữa, trứng gà, trà, rượu vang v. v., nhiệt độ kho yêu cầu tương đối ổn định, nếu không sẽ ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm. Kho bảo quản lạnh được sử dụng rộng rãi trong các ngành công nghiệp khác nhau như thực phẩm, siêu thị, thịt, sữa, thủy sản, trái cây và rau quả, dược phẩm, v.v. Nhiệt độ trong kho bảo quản lạnh thường khoảng 0~15 ℃,Nhận được đơn báo giá kho bảo quản lạnh, xin ông gọi điện thoại cho dịch vụ chăm sóc khách hàng làm lạnh Ngân Tuyết.

　　Mô tả chi phí kho lạnh tươi

Chi phí bảo quản kho lạnh và lựa chọn thiết bị làm lạnh và phụ kiện, vật liệu, thông số kỹ thuật và số lượng của tấm kho lạnh và cửa kho lạnh, lắp đặt nhân tạo và vận chuyển hậu cần và các yếu tố khác có liên quan. Chi phí chế tạo không thể dùng phương pháp mỗi bình phương (lập phương) bao nhiêu tiền để tính toán, đây là quan niệm sai lầm. Trong tình hình chung, dung lượng kho lạnh giữ tươi càng lớn, chi phí chế tạo mỗi mét vuông (lập phương) ngược lại càng thấp. Sau đây xin liệt kê chi phí tham khảo của một số kho lạnh giữ tươi có dung lượng thông thường:

　　Giá trị chế tạo 10 - 20 mét khối là 1,5 - 20 nghìn tệ, 30 - 50 mét khối là 2 - 28 nghìn tệ, 60 - 100 mét khối là 3 - 40 nghìn tệ, 100 - 200 mét khối là 4 - 60 nghìn tệ, 200 - 300 mét khối là 5 - 80 nghìn tệ, 400 - 600 mét khối là 8 - 14 nghìn tệ, 1000 mét khối là 15 - 200 nghìn tệ, 3000 mét khối là 35 - 45 nghìn tệ.

　　Yêu cầu xây dựng kho lạnh tươi

1. Cách nhiệt giữ lạnh. Thiết lập cách nhiệt thích hợp để ngăn chặn sự xâm nhập của nhiệt bên ngoài, trong khi bề mặt bên ngoài của kho lạnh nên được sơn màu trắng hoặc màu nhạt để giảm bức xạ mặt trời.

2. Cách hơi chống ẩm. Đặt một lớp cách nhiệt hoặc lớp chống ẩm chống thấm ở phía cách nhiệt để loại bỏ hơi nước xâm nhập vào lớp cách nhiệt làm giảm hiệu suất cách nhiệt.

3, thiết lập lớp cách nhiệt trên mặt đất hoặc các biện pháp chống đông và sưởi ấm để ngăn chặn sự đóng băng của đất trên mặt đất phá hủy cấu trúc kho lạnh.

4, lạnh và nóng phân vùng hợp lý, làm giảm lưu thông đông lạnh thường xuyên của kho lạnh, giảm khả năng phá hủy cấu trúc kho lạnh.

　　Bảo trì kho lạnh Bảo dưỡng kho lạnh

1, bề mặt dầu của gương dầu máy nén lạnh phải nằm trong phạm vi quy định, trong trường hợp máy nén thất bại do thiếu dầu.

Trước khi sử dụng thiết bị làm lạnh kho lạnh, hãy kiểm tra xem nguồn điện và nhiệt độ môi trường có nằm trong phạm vi quy định hay không.

3, để giữ cho môi trường xung quanh thiết bị làm lạnh của kho lạnh khô, ống thép không thể để lại tạp chất ẩm, và thậm chí không thể rỉ sét, đồng thời thiết bị làm lạnh phải lắp đặt thiết bị bảo vệ hiện tại để tránh máy chạy quá tải.

　　Đặc tính lưu trữ của thực phẩm thông thường

Bắp cải RH: 90-95%, điểm đóng băng: -0,5 ℃, nhiệt độ bảo quản tối ưu: 0~1 ℃, thời gian bảo quản: 1-3 tháng.

Độ ẩm tương đối của táo: 85-90%, điểm đóng băng: -1,5 ℃, nhiệt độ lưu trữ tối ưu: -0,5~0,5 ℃, thời gian lưu trữ: 4-7 tháng.

Độ ẩm tương đối của dưa chuột: 85-95%, điểm đóng băng: -0,8 ℃, nhiệt độ bảo quản tối ưu: 11-13 ℃, thời gian bảo quản: 30-40 ngày.

Độ ẩm tương đối của sơn trà: 90%, nhiệt độ bảo quản tốt nhất: 0 ℃, thời gian bảo quản: 3 tuần.

Độ ẩm tương đối trắng dương: 90-95%, nhiệt độ lưu trữ tối ưu: 0-1,5 ℃, thời gian lưu trữ: 3-4 tuần.

Độ ẩm tương đối của đậu xanh: 90-90%, điểm đóng băng: -1,1 ℃, nhiệt độ bảo quản tối ưu: 0 ℃, thời gian bảo quản: 7-21 tuần.

Độ ẩm tương đối của nho: 82%, điểm đóng băng: -2,2 ℃, nhiệt độ bảo quản tối ưu: -1 ℃, thời gian bảo quản: 3-6 tháng.